Unseren verehrten Gästen wünschen wir einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause und empfehlen Ihnen unsere kroatischen Spezialitäten.



Topfgerichte

51.) Muckalica
Geschnetzeltes Schweinenfilet, scharf gewürzt, mit Paprika, Tomaten, gedünstete Zwiebeln, dazu Butterreis
15,50 €
52.) Satarasch
gedünstetes Schweinenfilet mit Reis, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Eiern
15,50 €
53.) Baesweiler Pfanne
Schweinenfilet, Rumpsteak und Rinderfilet geschnetzelt, mit Zwiebeln und Paprika gedünstet (pikant) dazu Butterreis
18,50 €
54.) Czikosch "Tokaji"
geschnetzeltes Schweinefiet mit frischen Champignons, in Rahmsauce und Butterreis
16,50 €
55.) Baron Gulasch
Rumpsteak in Streifen geschnitten mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln, frische Champignons in pikanter Sauce und Butterreis
18,00 €
56.) Sijaki
geschnetzeltes Rinderfilet mit Früchten in Currysauce und Butterreis
19,00 €
57.) Filet Stroganoff
in Streifen geschnittenes Rindernfilet, gedünstet mit frischen Champignons, sauren Gurken in einer Sauce mit Cognac und Butterreis
19,00 €


Vom Grill

71.) Cevapcici
Hackfleischwürstchen garniert mit Zwiebeln und Ajvar dazu Djuvecreis und Pommes frites
12,00 €
72.) Raznjici
2 Spießchen garniert mit Zwiebeln und Ajvar dazu Djuvecreis und Pommes frites
12,50 €
73.) Pljeskavica
scharf gewürztes Hacksteak garniert mit Zwiebeln und Ajvar dazu Kräuterbutter, Pommes frites und Djuvecreis
12,50 €
74.) Schweineleber (gegrillt)
garniert mit Zwiebeln und Ajvar dazu Röstzwiebeln, Pommes frites und Djuvecreis
11,50 €

Plattengerichte

84.) Croatiaplatte für 2 Personen
Schweinekotelettes, Rumpsteak, Leber, Raznjici, Cevapcici, Hacksteak und Schafskäse mit Pommes frites und Djuvecreis
37,00 €
85.) Zagrebplatte für 2 Personen
verschiedene Fleischsorten vom Grill, Lammkotelette, Schweinekotelette, Schweinefilet, Rumpsteak, Prinzessbohnen, frische Champignons, dazu Pommes frites und Djuvecreis
37,50 €
86.) Hausplatte "Blumenhof " für 2 Personen
flambiert, Rumpsteaks, Kalbssteaks, Schweinefilets, Schnitzel, Pommes frites, Djuvecreis und buntem Gemüse
38,50 €
87.) Zrinski-Schwert für 4 Personen
Rumpsteak, Schweinemedaillon, Kalbssteak und Schweineschnitzel Parisienne, mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites und Djuvecreis
76,00 €
88.) Rumpsteak "Mittelmeer Art" für 2 Personen
mit 4 Scampis in Sauce, Prinzessbohnen, Broccoli, Erbsen und Möhren, Spargel, frischen Champignons, Butterreis und Pammes frites
50,50 €
89.) Chateaubriand Filetsteak für 2 Personen
mit Pommes frites, Butterreis, feinem Gemüse, Prinzessbohnen im Speckmantel, Broccoli, Spargel, Erbsen und Möhren und Sauce Bearnaise
50,50 €


Spezialitäten

75.) Samoborski Kotelette
mit Knoblauchsauce und Bratkartoffeln
13,50 €
76.) Bauernteller
Bockwurst, Kotelette, Cevapcici, Speck, mit Djuvecreis und Pommes frites, garniert mit Zwiebeln und Ajvar
13,50 €
77.) Zigeunerspieß
Rumpsteak, Schweinefilet und Speck am Spieß, mit Djuvecreis und Pommes frites, garniert mit Zwiebeln und Ajvar
17,00 €
78.) Pljeskavica
Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse, mit Kräuterbutter, Djuvecreis und Pommes frites, garniert mit Zwiebeln und Ajvar
16,00 €
79.) Puszta-Steak
Schweinefilet mit gedünsteten Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Curryreis (scharf)
15,00 €
80.) Grillteller
1 Spieß, 1 Kotelette, 1 Pljeskavica, 2 Cevapcici vom Grill, mit Pommes frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar
15,00 €
81.) Vjesalica
Schweinefilet vom Rost, mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar
16,00 €
82.) Räuberspieß
Rumpsteak und Schweinefilet am Spieß, dazu 2 Cevapcici, mit Djuvecreis und Pommes frites, garniert mit Zwiebeln und Ajvar
19,00 €
83.) Lustiger Bosnjak
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, mit Pommes frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar
19,50 €


Zu jedem Gericht gehört ein Salat vom Salatbuffet !


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